Grains de malt Château Pilsen 2R - 3,5 EBC (25 kg)Adapté à la production de tous les types de bière, avec un mélange allant jusqu'à 100%, le malt d'orge Pilsner est un produit de qualité, choisi par les brasseurs et les homebreakers. Le temps de séchage du malt Pilsner belge est de 80°-85°C. Il est produit à partir des meilleures orges européennes, transformées dans la plus ancienne malterie de Belgique, la Malterie du Château, qui est connue et appréciée dans de nombreux pays du monde. Le malt Pilsen 2R, que Polsinelli Enologia propose en paquets de 25 kg, a une couleur claire, une faible teneur en protéines et une odeur forte et douce. Le malt Pilsen 2R a une teneur en humidité maximale de 4,5 %, un extrait sec de 81,0 %, une couleur : EBC (Livibond) max. 3,5 (1,9) et une teneur totale en protéines de 11,5 %. Le malt de bière Pilsen 2R - 3,5 EBC doit &ec