Global G-77: Le Couteau de Cuisine Idéal pour Couper et Éplucher les LégumesLe Global G-77 est un couteau de cuisine polyvalent et multi-usage, conçu pour offrir une efficacité maximale dans les tâches de découpe quotidiennes. Doté d’une lame alvéolée de 20 cm, affûtée des deux côtés, il est parfait pour éplucher, couper et hacher choux, légumes-feuilles, légumes et herbes aromatiques avec précision et efficacité.La lame alvéolée réduit les frottements pendant la coupe et empêche les aliments de coller à la lame, améliorant la fluidité et accélérant le travail, notamment avec des ingrédients riches en humidité. C’est donc un outil très pratique pour les cuisines professionnelles comme pour un usage domestique.Fabriqué en acier inoxydable Cromova 18, un allia