Découvrez le couteau à jambon flexible alvéolé 24 cm Universal, un indispensable pour tous ceux qui recherchent l’excellence en cuisine au quotidien. Sa lame en acier inox NITRUM®, enrichie à l’azote et développée par ARCOS, garantit des performances de coupe exceptionnelles et une longévité supérieure de 40 % par rapport aux aciers traditionnels. Avec sa dureté de 57/58 HRC et son angle de coupe fin de 25°/27°, il assure des tranches nettes et précises, idéales pour le jambon ou de généreux morceaux de viande. Les alvéoles de la lame empêchent les aliments d’adhérer, facilitant ainsi la coupe et offrant un confort d’utilisation optimal. La lame pleine soie procure équilibre et robustesse, tandis que le manche en plastique POM haut de gamme, résistant aux rayures et chocs, est équipé de trois rivets inox pour une prise en main sûre. Le traitement antibactérien Bactiproof Silver du manche vous offre une hygiène irréprochable à chaque utilisation. Ce couteau à jambon passe au lave-vaisselle pour un entretien facile et bénéficie d’une garantie de 10 ans. Fabriqué en Espagne, il est le compagnon parfait pour sublimer vos découpes et vos moments gourmands.