Le GlenAllachie 15 Years Old Speyside Single Malt constitue le cœur de la gamme moderne Core de la distillerie et montre de manière impressionnante comment le style a évolué sous la houlette de Billy Walker, ancien Master Distiller de distilleries re Couleur : or foncé avec des reflets cuivrés. Nez : Cerises noires, sirop doré et épices douces, suivis par le toffee, les figues glacées et la noisette. Goût : miel de bruyère comme caractéristique de la distillerie, accompagné d'écorces d'orange