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La distillerie SHINOBU, située à Niigata, une région côtière japonaise connue pour ses "trois trésors blancs" que sont la neige, le riz et le saké, produit des whiskies pur malt sous la direction du maître-assembleur Usami Ken. Ces whiskies vieill Couleur : Or brillant. Nez : Mentholé, crémeux, tourbe, citron. Goût : Chêne grillé, foin, sel. Finale : longue et persistante. (automated translation)