Produit à usages professionnels et particuliers.Trousse en nylon garnie d'un set de 5 couteaux de la gamme Origin : (1) Couteau d'office 10cm, (2) Couteau à désosser 13cm, (3) Couteau Santoku 18cm, (4) Couteau filet flexible 18cm et (5) Couteau de chef 20cm.La collection Origin est une gamme premium qui se décline sur 13 modèles équilibrés. Répondant aux exigences des professionnels, les manches ont un dessin traditionnel, avec 3 rivets et une mitre en inox. La lame se prolonge sur toute la longueur pour offrir le maximum de fiabilité et de performance.La marque Sabatier Trompette est née au début du 18ème siècle dans le bassin de Thiers, capitale de la coutellerie en France. Les gammes de couteaux de la marque Sabatier Trompette répondent aux usages spécifiques de la préparation culinaire. Forme de la lame, ergonomie du manche, faible poids et parfait équilibre sont étudiés afin d'obtenir des outils parfaits pour les Chefs amateurs ou confirmés.Dimensions : Office : lame 10cm ; Désosser : lame 13cm, Santoku : lame 18cm, Filet de sole flexible : lame 18cm ; Chef : lame 20cmEntretien :Compatible lave vaisselle