SPÉCIFICITÉS : Longueur de lame : 18 cm Couteau de forme japonaise traditionnelle de 18 cm, idéal pour trancher, ciseler et hacher avec une précision chirurgicale Lame en acier inoxydable arborant un magnifique décor Damas, alliant la performance moderne à un visuel d'exception Manche en bois de frêne teinté noir, offrant une grande résistance, une prise en main ergonomique et un contraste élégant avec l'éclat de la lame Conception étudiée pour offrir une maniabilité optimale, permettant une utilisation prolongée en cuisine sans fatigue musculaire Lame haute performance conçue pour résister à l'usage quotidien tout en conservant une qualité de coupe soignée et efficace Allie les codes historiques de la marque à l'efficacité d'un couteau de chef international pour une cuisine de haut niveau Livré dans un emballage carton avec fenêtre, mettant en valeur l'esthétique du produit et idéal pour offrir en cadeau COMPOSITION : Lame : acier inoxydable Manche : 100% bois de frêne