Le maître distillateur Billly Walker de GlenAllachie passe un temps infini dans les entrepôts de la distillerie à inspecter les plus de 40 000 fûts sur place. Ce n'est pas un travail pour les âmes sensibles, mais c'est un temps bien investi, car ses Couleur : ambre foncé. Nez : Fruits rouges, chocolat noir. Goût : Doux de miel de bruyère, notes douces de caramel, fruits rouges. Finale : longue et persistante. (automated translation)
