Profondeur chambre de cuisson 160cm, Largeur chambre de cuisson 107cm, Hauteur chambre de cuisson 47.5cm, Nb de pizzas à la fois 8pizzas, Pays de fabrication Italie, Typologie à bois, À bois, N°convives conseillé 64Invités, Étages de cuisson 1, Base chambre de cuisson elliptique, Surface de cuisson 17120cm², Sole en brique réfractaire, Valve de réglage des fumées, Dôme réfractaire Standard, Conduit de fumée, Ventilation standard, Type réfractaire Standard, Poids 748kg