Global G-49B "Chop & Slice": Le couperet chinois traditionnel pour émincer les légumesLe Global G-49B "Chop & Slice" est un couperet chinois traditionnel conçu pour hacher, émincer et trancher avec précision herbes, légumes et crudités. Sa large lame de 17,5 cm, associée à un poids de 400 g, en fait l’outil idéal pour les préparations intensives et les découpes rapides et répétées. La surface généreuse de la lame permet également de recueillir facilement les ingrédients hachés et de les transférer directement dans la casserole ou la poêle.Le profil large et rectangulaire assure des coupes nettes et stables avec un excellent contrôle des mouvements, tandis que le poids bien réparti facilite une action de coupe efficace, même sur des légumes fibreux ou à larges feuilles.Fabriqué en ac