Cuve de macération à fond conique en acier inoxydable 300 L AISI 304 (18/10 pour les produits alimentaires) avec couvercle en LexanIl est un produit idéal pour la macération des fuits et des produits alimentaires tels que les les noix, les cerises, les griottes, les châtaignes, les fruits secs, qui nécessitent de la lumière pendant la production. Grâce au couvercle transparent, la lumière traverse la cuve tout en protégeant le produit de la poussière et des bactéries.Entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304, la cuve est équipée d'un couvercle transparent en polycarbonate Lexan, un matériau extrêmement résistant aux chocs, qui ne s'éclate pas et ne se brise pas. Ce matériau est également doté d'une vidange partielle sur le cylindre et d'une vidange totale sur le fond pour faciliter la vidange et le nettoyage. L