Raisins: Chardonnay 60%, Pinot noir 40% Raffinement: 4 ans sur les levures. Description: Couleur jaune doré, très fine effervescence. Le nez est pur, franc, salé et minéral, accompagné d'arômes de pêche, d'agrumes et d'épices. En bouche, il se démarque pour son harmonie et son style moderne qui combine la finesse et l'élégance. Final caractérisé par une grande tension saline qui donne beaucoup de profondeur.
