Le Shiitake (Lentinula edodes) est apparu dans la tradition chinoise il y a plus de 2000 ans, où le Shiitake est aussi appelé la « reine des champignons ». Le champignon Shiitake contient un complexe unique de substances.
L'extrait de shiitake MycoMedica contient de fortes concentrations de champignons. La teneur en polysaccharides de l'extrait de MycoMedica Shitake est d'au moins 25 % (250 mg/g).
Le produit est un complément alimentaire.